牛肉漢堡食譜

2023年4月19日 — 首先，牛豬絞肉的比例抓六四分，可以的話最好是牛豬絞肉的混合，既有牛肉的香醇，也不失豬肉特有的甜潤，搭配得恰到好處。想要加一點蔬菜的香甜，就把細火 ...

【漢堡排牛絞肉】料理大全- (84) 篇家常食譜與做法 · 牛肉漢堡排. 牛絞肉170g•洋蔥1/4顆•蒜末1顆•蛋1顆•黑胡椒粒5g•米酒10g•玉米粉20g•鹽2.5g · 日式漢堡排. 牛絞肉•豬絞肉 ...

先將洋蔥切丁、蒜切末。 · 將所有食材及調味料絞肉、洋蔥丁、麵包粉、雞蛋、鹽、胡椒粉、蒜末全部倒入大碗中。 · 將漢堡排肉團用手攪拌揉捏均勻，揉至有點黏性即可停手。

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2022年1月13日 — 在家煎牛排的確很享受，不過全牛絞肉漢堡排也是種奢侈的餐點選擇。牛肉漢堡排其實是一道超簡單的日式家常菜，逛一趟超市就能買齊所有食譜上的材料。

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2021年10月8日 — 牛絞肉放鍋中用手擠壓至變軟約5分鐘，再抓起摔入碗中，至絞肉開始有黏性為止。 · 牛絞肉放入雞蛋、黑胡椒、墨西哥香料粉、匈牙利紅椒粉、洋蔥丁拌勻，壓成 ...