![美善品鳳梨餡](https://faye.tw/attach/1/3025703255.jpg)
美善品鳳梨餡
將奶油、糖、蛋、鹽、低筋麵粉和奶粉放入主鍋,以20-30秒/速度4混合。·將麵糰分割成15等份(每顆約30克),整形成圓球狀後,置入冰箱冷藏備用。·將鳳梨餡分成15等份(每顆 ...,將碗放置在主鍋蓋上,秤出55克的蛋,取下碗,不需蓋上量杯,設定美善品,以1分/速度3.5混合...
【美善品】鳳梨餡的詳細做法
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4以15分鐘Varoma速度2反轉炒去大部分水分後加入冰糖粉麥芽糖和黃油,繼續炒制15-20分鐘。5冷卻後即可製作鳳梨酥。相關菜譜.鳳梨餡小月餅·鳳梨餡·鳳梨餡的做法.
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