羊肉湯補

2019年8月22日 — 十全大補帖同羊肉燉煮, 玉米釋出清甜, 凍豆腐吸附湯汁, 舞菇增添膳食纖維~ 養氣又補血的湯品, 最適合需要溫補的妳呦~^^ 【關鍵字】：十全大補、 ...

2018年12月22日 — 而從中醫觀點來看，羊肉有補腎助陽、暖中驅寒、溫補氣血、開胃健脾等功效，雅丰唯心中醫診所院長陳峙嘉也指出，羊肉性溫，但不至於燥熱，適合多數人溫補， ...

2022年11月18日 — 3.將番茄、紅棗、枸杞、桂圓、半熟的羊肉片以及炒好的紅蘿蔔、洋蔥倒入湯中，加入少許鹽巴、香菜（視個人喜好添加）調味，煮至軟化即可。

羊肉具有溫補作用，最宜在冬天食用，但羊肉性溫熱，常吃容易上火，因此吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用，涼性蔬菜如冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蓮藕、茭白筍等，吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用，而羊肉和蘿蔔做成菜，則能發揮蘿蔔性涼、 ...

據《本草綱目》記載，羊肉能補體虛，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力；補益產婦，通乳治帶，助元陽，益精血。羊肉淳濃溫厚，暖肝脾而助生長，緩迫急而止疼痛， ...

2019年1月4日 — 1.薑片乾煸出香氣後加入麻油拌炒 · 2.放入羊肉一起拌炒 · 3.加入所有中藥材、甘蔗頭、荸薺 · 4.加入紅麴醬以及半瓶米酒後蓋鍋蓋燜煮 · 5.煮滾後再加水以小火燉 ...

2022年1月30日 — 羊肉是冬季進補的重要肉類，在《本草綱目》中有補陽、補氣、祛寒、去濕、補腎的功能，屬於溫補的食材，且相較其他肉類，膽固醇較低。而羊肉所包含的營養素 ...

羊肉屬紅肉含膽固醇，要適量食用。 • 羊肉燉久的湯汁內雖然美味，但普林含量高，痛風病友要忌口。 • 羊肉爐類的補品，因加入薑汁、大量酒精、辛辣調味。 容易刺激胃腸 ...