紫米煮法
,2020年11月10日—紫米,也稱「黑糯糙米」,因花青素只存在於糙米表層,慣以糙米階段煮食。經過泡米的糙米,煮飯時,米比水的比例為1:1,喜歡吃軟一點的糙米,水多加一點 ...,【紫米】料理大全-(322)篇家常食譜與做法·芋泥桂圓紫米糕.紫米•紫米水•圓糯米•米酒•桂圓•...
紫米飯(電鍋版) by Hana煮飯趣
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2020年5月7日—紫米可依個人喜好加減,但紫米放多,記得外鍋的水也要多加,才不會容易水水的沒煮熟。
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