紅豆豆花熱量多少

2021年12月14日 — 張家榕整理出常見的9款豆花配料，其中以花生仁（3湯匙）215大卡最高，其次則是粉圓（3湯匙）140大卡，第三名是蜜紅豆（3湯匙）130大卡；熱量最低的是 ...

2023年11月1日 — 豆花本身熱量並不高，以超市盒裝豆花的份量（160公克），扣除糖大概為70大卡，並提供5.8克蛋白質；市售攤販的大約為100克，約提供3.2克蛋白質。另外，配料 ...

2021年12月21日 — 她整理出常見配料的熱量供大家參考：同樣是3匙，以花生仁的熱量最高，有215kcal，粉圓以140kcal次之，第3名則是蜜紅豆，皆可說是配料地雷！熱量最低的則是 ...

2022年3月3日 — 營養師宋明樺表示，單純看豆花本身，其熱量是低的，每100公克大約只有50、60大卡，但一般人不會只吃純豆花，都還會另外添加配料和糖水，如果加3、4樣配料 ...

2023年1月6日 — 熱量前3名分別是綜合燒仙草429大卡、花生甜湯427大卡、綜合豆花420大卡；而大家常見的紅豆湯、綠豆湯也有345大卡，若再加小湯圓，熱量就直接來到405大卡。

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從上表可看出，每100克豆花熱量僅比豆漿多5卡，蛋白質僅少0.4g。在礦物質的方面，因豆花在製作過程中使用鹽滷（Nigari）或石膏（Gypsum），因此鈣含量比豆漿高。

2023年12月2日 — 花生甜湯：427 Kcal; 綜合豆花：420 Kcal; 小湯圓紅豆湯：405 Kcal; 芝麻糊：403 Kcal; 紫米紅豆湯：355Kcal; 紅豆湯 ...