紅豆湯快速煮法
跟我用的這個燜煮法其實是一樣的,電鍋里加水煮開后打至保溫檔,水涼后重複。泡過豆子的一兩次就可以,沒泡的豆子要三四次。2.鹼面法:煮紅豆的時候加一點鹼面,大火煮 ...,2024年1月5日—1.將洗淨的紅豆倒入大鍋中,加入4杯水。·2.將紅豆煮沸,然後轉小火繼續煮紅豆...
免浸泡快速煮紅豆湯
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2018年10月2日—蜜紅豆:...作法:紅豆煮好燜透就加入砂糖。使用兩支筷子繞圈輕拌將砂糖拌勻。攪拌要特別注意不能將豆子攪碎爛。砂糖拌入融化,豆子須等到完全冷卻才 ...
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