2023年9月5日—阿基師教你做「紅燒魚」.紅燒魚.食材:吳郭魚1尾、嫩薑50克、蔥2支、紅辣椒1支、蒜頭2粒.調味料:糖1小匙、醬油1.5大匙、香油1大匙、白胡椒粉1小 ...,2018年11月5日—紅燒魚要漂亮好看,可不是狂加醬油就OK,最重要的絕竅就是要「炒糖」,炒出焦糖色後...
紅燒魚作法,林媽手路菜標準比例,保證下飯
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2020年5月23日—紅燒魚(本篇使用海吳郭魚).依照魚大小分量不一(本篇為1-2人份量魚淨重約400克).紅燒料理怎麼做?紅燒魚作法完全沒有經驗怎麼辦?林媽還會什麼手路菜 ...
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