2023年9月5日—阿基師教你做「紅燒魚」.紅燒魚.食材:吳郭魚1尾、嫩薑50克、蔥2支、紅辣椒1支、蒜頭2粒.調味料:糖1小匙、醬油1.5大匙、香油1大匙、白胡椒粉1小 ...,2018年11月5日—紅燒魚要漂亮好看,可不是狂加醬油就OK,最重要的絕竅就是要「炒糖」,炒出焦糖色後...
美味紅燒魚by Rachel煮廚食間
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2016年10月13日—描述.吳郭魚又稱為"台灣鯛",選擇用海水養殖的海吳郭魚沒有什麼土腥味,而且魚肉更甜美結實,拿來紅燒最適合,湯汁淋飯更是美味。
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