米苔目比例

2014年7月13日—,這份單純的古早滋味好消暑!手工米苔目約4-5人份材料:在來米粉200g,蕃薯粉30g ...,2019年9月8日—1.這個配方的米苔目比較沒那麼Q,米香味較重,比較適合煮鹹湯或熱炒。2.若想吃比較Q(或甜的),可以自行減少在來米粉的量,少的部分,就是用太 ...,2016年4月9日—米苔目,實際上稱為米篩目,又稱作老鼠粄、老鼠粉或銀針粉,是客家傳統米製麵條,一般認為起源於廣東梅州,常見於福建、香港、馬來西亞、台灣等地區...

手工米苔目

2014年7月13日 — ,這份單純的古早滋味好消暑! 手工米苔目 約4-5人份 材料: 在來米粉200g,蕃薯粉30g ...

家庭手作米苔目食譜與作法by 陳太太的菜菜味

2019年9月8日 — 1.這個配方的米苔目比較沒那麼Q,米香味較重,比較適合煮鹹湯或熱炒。 2.若想吃比較Q(或甜的),可以自行減少在來米粉的量,少的部分,就是用太 ...

「如何做出入口即化的古早味米苔目?」傳統手工做法

2016年4月9日 — 米苔目,實際上稱為米篩目,又稱作老鼠粄、老鼠粉或銀針粉,是客家傳統米製麵條,一般認為起源於廣東梅州,常見於福建、香港、馬來西亞、台灣等地區。

古早味米苔目

2020年4月19日 — 古早味米苔目 | Traditional Rice Noodle · 食材 · 米苔目300g · 開陽1大匙 · 乾香菇適量 · 豬肉絲150g · 豬高湯500ml · 香菇水適量 · 紅蔥酥適量 ...

手工米苔目by 蘿拉廚房

2020年7月11日 — 沾米粉(在來米粉). 100g · 水. 160g · 地瓜粉. 50g · 冷水. 約2大匙.