立冬食補

2021年11月6日 — 立冬是冬季之始，根據民間習俗會進行食補，迎接寒冬，順道慰勞一整年的努力。台灣補冬習慣吃麻油雞、四神、八珍等，薑母鴨、羊肉爐也頗受歡迎，都屬於 ...

2022年11月7日 — 建議補養宜調整為「平補」方式，適當選擇甘味食物來調和脾胃、補養氣血，像是山藥、南瓜、馬鈴薯、白蘿蔔、紅棗、桂圓、香菇等；並酌量加入有升散性質，如 ...

立冬料理怎麼做？愛料理精選72篇簡易食譜做法與步驟，有最新的【老菜脯麻油猴頭菇雞湯】立冬節氣燉湯、立冬補冬必吃，紅蟳薑母鴨自己動手做！、【老菜脯麻油燒酒雞湯】 ...

2023年11月7日 — 11月8日為「立冬」，也正式宣告冬天來臨！一提到冬天「補冬」食補，很多人會開始吃麻油雞、薑母鴨、藥膳等料理，但建議這些料理食用前，還是先了解 ...

2022年11月6日 — 俗話說：「立冬補冬，補嘴空」，民間會在立冬當天進補，通常會吃麻油雞、藥燉排骨、四物仔等，除了食補之外，也有立冬吃水餃的習俗，相傳古時因天氣寒冷， ...

【早安健康／曾啟翔整理編輯】寒冷的天氣最適合食補，但立冬建議不要一次食用過多，讓胃腸道逐漸適應，避免消化不良。時令養生食材推薦：烏魚、麻油、皇帝豆、紅棗。

2022年9月29日 — 立冬習俗常會選擇四物湯、八珍湯、十全大補湯等作為進補的湯底選擇。素食者適合的補湯中藥材有黃耆、當歸、川芎，再加上木耳、黑豆等平補食材，讓身體補 ...

台灣人愛進補，立冬這天當然也要補一下才應景。但是，羊肉爐、薑母鴨、麻油雞這類的補品比較燥熱，加上含有中藥材的補品也不是人人適合 ...