空心菜炒牛肉做法

2024年2月24日 — 做法： 1. 將空心菜摘去硬梗切段、牛肉去筋逆紋切薄片、蒜頭拍扁、辣椒切末、青蔥切斜刀段。 2. 醃牛肉：取一水晶碗，放入牛肉片、1茶匙醬油、1大匙 ...

2020年9月5日 — 牛肉用鹽巴、白胡椒粉、醬油、沙茶醬、玉米粉抓醃。 · 取一鍋放入油，用大火將牛肉炒至9分熟。 · 同鍋加入油，放入蒜片、辣椒片、沙茶醬炒香，放入空心菜 ...

2021年9月28日 — 料理步驟 · 步驟1. 牛肉用醃料抓醃，蒜切片，辣椒切片，空心菜切段 · 步驟2. 鍋內放入油，大火將牛肉炒至9分熟，盛起備用 · 步驟3. 原鍋再加少許油，放入 ...

2021年8月7日 — 準備階段： 1. 空心菜洗淨切段備用。 · 起油鍋，開小火，加入蒜末爆香，再加入牛肉片炒至半熟。 · 放入空心菜，加少許清水後開大火，依個人喜好調味（鹽、鮮 ...

2022年8月2日 — 步驟1. 牛肉絲加入醬油，太白粉，水抓勻備用。 · 步驟2. 空心菜用廚房剪刀剪除根部再用水清洗乾淨，切成段裝；蔥切成小段，蔥白，蔥綠分開放置。 · 步驟3.