碗粿比賽
行政院農業委員會農糧署為推廣傳統米製品文化,特別舉辦了「臺灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」,並分北、中、南三場分區初賽,中區初賽吸引眾多來自台中、彰化及南投縣等 ...,你有一雙巧手,能讓國產米的特性與風味充分發揮嗎?你有一些想法,能運用在地特色食材賦予傳統...
臺灣第一碗-最強碗粿爭霸賽活動紀實
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本活動自本年9月12日起揭開競賽序幕,歷經1個月巡迴北中南3地的地區初.賽,從全臺57間小吃店家、餐飲業者及食品加工業者中選出24組隊伍入圍全國賽,接.著於10月24 ...
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