義大利白醬·奶油用小火加熱至融化,小心不要讓奶油燒焦了.·奶油融化後加入麵粉.·持續用木匙攪拌直到成團後煎香,麵粉團顏色一旦轉淡褐色就立刻加入鮮奶.這時候可以將 ...,2014年12月23日—白醬材料比例:奶油:麵粉:牛奶=1:1:5。白醬做法:(1)將奶油放鍋中以最小的火融...
《白醬》食譜與做法,共3368 道
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