當歸鴨麵線食譜

2015年11月8日 — 3瓶米酒+中藥材先倒入燉鍋裡浸泡10分鐘，如果忙碌可省略浸泡的動作。藥材泡好後加入鴨肉， 再加水2000克，大火煮滾後蓋鍋蓋轉小火慢燉，燉煮40分鐘後 ...

新和春當歸鴨藥膳包1包•紅麵線適量•滾水一鍋（川燙鴨子用）•全鴨一隻（鴨腿或剁塊鴨肉亦可）•薑片4-5片•米酒2大匙•水2000CC (約8杯)•枸杞一小把（可省略）.

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2008年6月13日 — 【材料】; 鴨肉 900公克; 紅麵線 200公克; 水 900㏄; 薑片 15公克; 中藥材： 黨蔘 10公克; 黃耆 18公克; 川芎 8公克; 黑棗 5粒; 熟地 1片 ...