阿基師當歸鴨麵線食譜

2016年11月8日—當歸鴨麵線·先將鴨放入鍋中,以大火快煮5分鐘,之後以小火慢煮30分鐘,才將鴨子撈起。·中藥材洗淨後裝入棉布袋中。·中藥包與大骨一同下鍋熬煮湯頭,水 ...,2023年9月5日—老闆表示,一般煮當歸鴨的「當歸湯頭」都是以「四物」為基底,再添加其它藥材或香料燉煮,吃起來應該都「大同小異」一般般,可是他們家的「當歸湯」就不 ...,,,2014年2月25日—當歸鴨肉麵線天冷的時候,就會想到的當歸麵線。·廚師郭主義·食材...

當歸鴨麵線

2016年11月8日 — 當歸鴨麵線 · 先將鴨放入鍋中,以大火快煮5分鐘,之後以小火慢煮30分鐘,才將鴨子撈起。 · 中藥材洗淨後裝入棉布袋中。 · 中藥包與大骨一同下鍋熬煮湯頭,水 ...

台灣趴趴走/嘉義當歸鴨麵線祖傳秘方特殊風味!

2023年9月5日 — 老闆表示,一般煮當歸鴨的「當歸湯頭」都是以「四物」為基底,再添加其它藥材或香料燉煮,吃起來應該都「大同小異」一般般,可是他們家的「當歸湯」就不 ...

台灣小吃自己來

2014年2月25日 — 當歸鴨肉麵線 天冷的時候,就會想到的當歸麵線。 · 廚師 郭主義 · 食材 白面鴨肉半隻、薑100g、蔥2支、紅麵線1把 · 藥材: 當歸10g、川芎10g、桂皮7g、枸杞15g ...

三好一公道!是什麼?當歸鴨啦!

三好一公道!是什麼?當歸鴨啦!

在台南市府前路圓環旁,有一間不太起眼的小店,但是藏有好吃的美食啊!名字就叫做「三好一公道」,光聽這個名字絕對猜不出來是賣什麼的,第一次聽到我也在想說在公道個什麼啊?結果這是賣鴨的!當歸鴨啦!之前騎...