甜不辣wiki

甜不辣是將魚肉或者蝦肉打成漿，加些澱粉、肉、海鮮什麼的，弄成長條狀，再下油鍋炸成“甜不辣”（也有不良商家直接在澱粉中混入劣質的蝦粉油炸製成甜不辣）。大多數人認為甜 ...

臺灣北部會將油炸製成餅狀嘅魚漿加工食品，都叫做天麩羅，但南部就會叫黑輪。 甜不辣- 指製成長條狀嘅魚漿加工食品。較多高湯熬煮嘅關東煮料理方式，亦有用燒烤產生 ...

2023年5月13日 — 甜不辣（Tempura, 葡萄牙語Tempora），日本人把它寫成漢字的天婦羅，最早是由葡萄牙人所發明，而後因為傳教而讓食物短缺的日本人瘋狂搶吃這種料理。

關東煮在臺灣也十分流行，常將其音譯俗寫作黑輪（正字為「烏輪」），其中黑輪也稱為甜不辣。關東煮在日本時代傳入台灣，直至今日台灣的關東煮大部分已獨立為當地口味，且在 ...

但如今台湾的甜不辣名词意义已经和日本的天妇罗定义不同，台湾甜不辣是指白色条状的面粉混制的鱼浆条，而日本天妇罗一般是指蔬菜、鱼肉裹上面包粉和蛋液油炸沾柴鱼酱汁的油 ...

在日本关西也被称为天妇罗的萨摩炸鱼饼传至台湾后，音译成为甜不辣，成为台湾料理。例如以高汤熬煮的关东煮和以烧烤这两者最为普遍。 厨师测试油温做成的天妇罗渣可以当 ...

在日本關西也被稱為天婦羅的薩摩炸魚餅傳至台灣後，音譯成為甜不辣，成為台灣料理。例如以高湯熬煮的關東煮和以燒烤這兩者最為普遍。 廚師測試油溫做成的天婦羅渣可以當 ...

薩摩炸魚餅（日語：薩摩揚げ／さつまあげ satsuma age），在台灣也稱「甜不辣」，是一種起源於日本鹿兒島縣的扁圓形油炸魚漿。

關東煮在臺灣也十分流行，常將其音譯俗寫作黑輪（正字為「烏輪」），其中黑輪也稱為甜不辣。關東煮在日本時代傳入台灣，直至今日台灣的關東煮大部分已獨立為當地口味，且在 ...

更多▽. 官話. (拼音)：tiánbùlà: (注音)：ㄊㄧㄢˊ ㄅㄨˋ ㄌㄚˋ. 粵語 (粵拼): tim4 bat1 laat6. 北方話. (官話). 拼音：tiánbùlà [實際讀音：tiánbúlà] ...