甕仔雞醬料

2022年3月16日—食材·土雞：1隻（約1斤半）·醃雞調味料·鹽：20公克·白胡椒：4公克·食貨集十三香粉：4公克·烹大師干貝調味料：4公克·清水：300ml·米酒：50ml.,2020年4月13日—蒜.10個.洋蔥.1/2顆.醃料.鹽.1/2tsp.胡椒粉.1/2tsp.五香粉或肉桂粉.1tsp.醬油.1tbsp.米酒.半碗.刷醬汁.醬油.1tbsp.糖.1tbsp.熱 ...,2021年11月27日—製作醃料。·抹完醬汁後雞得幫雞按摩。·用保鮮膜包好後放置冰箱過夜。·隔天再次塗抹醬料。·然後把洋蔥切半...

參考資訊如下
秘製桶仔雞

2022年3月16日 — 食材 · 土雞：1隻（約1斤半） · 醃雞調味料 · 鹽：20公克 · 白胡椒：4公克 · 食貨集十三香粉：4公克 · 烹大師干貝調味料：4公克 · 清水：300ml · 米酒：50ml.

氣炸版

2020年4月13日 — 蒜. 10個. 洋蔥. 1/2顆. 醃料. 鹽. 1/2 tsp. 胡椒粉. 1/2 tsp. 五香粉或肉桂粉. 1 tsp. 醬油. 1 tbsp. 米酒. 半碗. 刷醬汁. 醬油. 1 tbsp. 糖. 1 tbsp. 熱 ...

跟著膽噹乖一起烤【桶仔雞】

2021年11月27日 — 製作醃料。 · 抹完醬汁後雞得幫雞按摩。 · 用保鮮膜包好後放置冰箱過夜。 · 隔天再次塗抹醬料。 · 然後把洋蔥切半、蔥不切綁成束、連同蒜頭一起塞到雞肚子裡。

饗BBQ}桶仔雞抹料

成分:味精.食鹽.白胡椒.糖.黑胡椒.肉桂.大茴.丁香.小茴.甘草.小桂子.三奈.桂尖片.桂柄.桂智.白芷.公丁香.五加皮.大桂通.花椒。

桶仔雞抹料

成分:味精.食鹽.白胡椒.糖.黑胡椒.肉桂.大茴.丁香.小茴.甘草.小桂子.三奈.桂尖片.桂柄.桂智.白芷.公丁香.五加皮.大桂通.花椒。

【好物分享】隔壁老王獨家秘方之桶仔雞

2009年4月13日 — 主材料： 全雞、薑絲、米酒、枸杞、蒜頭、大蒜，先用米酒浸泡內臟加上其他配料，最後將之塞內雞的體內。 醬料： 醬油、醬油膏、麻油、烏醋、五香粉、蜂蜜 ...

甕仔雞

2023年6月4日 — 甕仔雞的工序是先醃後烤，常見的醃料包括：料理酒、醬油、桂花釀、鹽、蒜頭、蔥、九層塔、桂皮、小茴香、花椒、黑胡椒及香料，醃全雞數小時至一天； ...

胡椒蝦粉桶仔雞

1.松井胡椒蝦調味粉是多種混合香辛料研製而成，濃郁的胡椒香氣，鹹鹹辣辣的風味，佐料比例調配剛剛好，讓不會煮菜的人，也可以烹煮出美味的菜色。 2.可拿來當胡椒蝦煮料、 ...