牛柳粒薯仔

2019年10月18日 — 1. 牛柳粒解凍後用廚房紙索乾水份，加入醃料醃30分鐘 · 2. 薯仔洗淨後去皮切粒 · 3. 燒熱油鑊，放入薯仔粒煎至金黃色，(需要不時攪勻)，撈起用廚房紙索油 ...

2022年12月18日 — 預備食材 · 薯仔 2 個 · 牛肉 300 克 · 洋蔥半個 · 蒜頭 2 瓣 · 牛油 30 克 · 指天椒 1 條 · 醃料 · 生粉 1 茶匙.

2020年8月16日 — 步驟 · 買回來的牛柳粒先洗淨抹乾，切成適合尺寸，加入醃料醃1小時 · 薯仔切粒抹乾備用 · 薯仔油滾落獲，兩邊煎至金黃後，細火用蓋焗熟後上碟備用 · 煎牛柳粒 ...

2022年5月4日 — 4 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 薯仔. 3個（小）. 洋蔥. 1/3個. 牛柳粒. 200g. 青椒. 1/3個. 紅椒. 1/4個. 黃椒. 1/4個. 調味. 味醂. 2湯匙. 韓國糖漿. 1 ...

牛肉用生抽、砂糖、生粉、麻油及黑胡椒醃30分鐘。 · 將新薯、紅燈籠椒、青燈籠椒及洋蔥切粒備用。 · 用中火燒熱鍋，加少許油，加入新薯煎香，盛起備用。 · 用同一個鍋，加少許 ...

用黑胡椒、醬油醃過，軟嫩的牛柳粒，與炸得金黃香酥的薯仔，一同用蜂蜜拌炒，搭配新鮮蔬菜一同享用，風味獨特，鹹甜開胃。