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2020年11月11日 — 李婉萍自製一張圖表，比較全脂鮮乳及含糖豆漿的營養價值，發現鉀及鈣含量，牛奶分別為147、100mg，高於豆漿中的含量88及15mg；牛奶中的維生素A高達143I.U ...

2022年10月18日 — 牛奶是鈣質很好的營養來源，每100c.c.的牛奶就含有100毫克的鈣質；而每100c.c的豆漿鈣含量約為15毫克，和等量的牛奶相比，鈣含量大約只有牛奶的1／10。且 ...

2022年12月4日 — 牛奶、豆漿中所含的蛋白質，分別是動物性蛋白、植物性蛋白。張家榕指出，動物性蛋白中含有人體所需的9種必需胺基酸，此外也含有維生素B12，有助於鐵質 ...

2022年12月8日 — 哪個比較營養？康寧醫院營養師陳詩婷表示，豆漿、牛奶都能滿足人體蛋白質的需求，每杯豆漿（190c.c.）或牛奶（240c.c.）都為1份蛋白質，是屬於優質 ...

2023年7月20日 — 豆漿、牛奶哪個比較營養？ 按照自己的需求和目的性，來選擇到底要喝豆漿還是牛奶，例如：. 想要補充鈣質的人，選高CP 值的牛奶就對了。 如果你喝牛奶會 ...

2022年12月7日 — 研究報告分析，從豆漿和牛奶所含的營養素物質，發現豆漿中的維生素A、維生素B1、鉀、鈉、膳食纖維、不飽和脂肪酸等，都明顯高於牛奶，只有鈣、磷、糖低於 ...

2024年3月18日 — 如果從營養學的角度來看，這兩種飲品的確不會互相影響彼此的營養吸收效果，一起飲用也不會阻礙蛋白質吸收，所以可以放心將豆漿和牛奶兩種飲品混合飲用， ...

不過，根據衛福部食藥署的食品營養成分資料庫，100g的豆漿鈣含量約只有14mg，而100g的牛奶（全脂鮮奶）則是104mg。因此若要特別補充鈣質，或許還是喝牛奶較佳。 除了鮮奶 ...

2024年3月26日 — 與牛奶相比之下，豆漿就沒有牛奶當中的乳糖，所以如果你的飲食本來就是主食不缺、又要補充蛋白質的話，就推薦選則豆漿。