燉飯沒熟

2012年8月20日 — 最常被質疑的問題~你們的飯沒熟!? 你們米芯沒煮透?! 小綠就會像按下播放鍵的說明「好食」的燉飯的烹調方式， 有的客人能夠接受，有得客人會覺得 ...

2018年5月25日 — 傳統上的義式燉飯不會添加任何肉類以及蔬菜，如果加入其他配料就會搶走了義大利米心彈牙堅硬的口感，.

2016年4月11日 — 很多台灣人吃不慣略帶米心的燉飯，總認為米飯根本沒有煮熟，其實不然，燉飯之所以會略帶米心，用意是米經過咀嚼，澱粉會比較不容易被吸收，血糖不會像糊化 ...

2012年11月15日 — 那你中心沒熟透，就只是你這步驟重複次數不夠多。 基本上沒有一定多少次，就看米吸高湯的程度及個人對米軟硬度的喜好。 如果一開始是兩匙高湯下去炒 ...

2016年1月26日 — 我喜歡吃義大利燉飯，也知道米心一定要不熟才正宗，可是咬起來硬梆梆並不好吃，該怎麼辦咧？」沒關係，王瑞瑤的超級美食家邀請PINO義大利燉飯專賣店主 ...

2020年11月18日 — 亞洲⼈總以為沒煮熟的燉飯⠀ · #燉飯 又稱為「義大利調味飯」或「義大利燴飯」 是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的料理起源於盛產稻米的北義大利 ...

2017年7月2日 — 常常看到很多人說哎呀這燉飯怎麼沒熟呀我心裡總暗暗的一笑其實標準的燉飯是會有一點略帶米心的口感的據商業週刊的專欄來看似乎是為了讓澱粉的吸收變慢 ...

貼文曝光後，許多熱心的網友提出各種辦法，建議她煮成粥，「水瀝乾，分裝冷凍，下次煮粥」、「再重煮一次的飯，真的不好吃！煮粥最好！」、「可以煮鹹粥或包糭子或是用蒸的 ...

2022年6月15日 — 等跳過15分鐘再打開，搞定」、「若是稍為沒熟，不要加水直接再煮一次。若是很嚴重不熟，加少許水拌一拌再去煮，切記水不可加多，会變糊狀很難吃， ...