煮咖啡教學
2023年1月29日—【咖啡專欄】手沖咖啡教學—-10個步驟,初學者也能沖出好咖啡·盡量維持咖啡粉層的型態,避免水量淹太滿、水位太高。·持續螺旋狀地注水,均勻萃取咖啡。,2019年7月17日—以下將介紹六種常用的手沖咖啡技巧與其適合的沖煮水溫、咖啡粉研磨度、咖啡豆與水...
【基礎手沖咖啡】搞懂原理,煮出一杯好咖啡|手沖步驟
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今天想和大家分享基礎手沖,手沖會因為萃取手法得到不一樣風味的咖啡,這也是手沖有趣的地方,這篇分享會描述咖啡萃取原理與特點以及手沖咖啡步驟,讓大家在手沖的時候 ...
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