煮冷凍水餃
2023年6月19日—如果水餃沒出現上述狀況,則可從煮法步驟來避免破皮,首先是「水餃不要退冰」,再來等「鍋內水大滾後放入水餃」,接著「使用勺背輕輕推攪拌」至水餃不沾 ...,,首先,煮水餃時水餃不要退冰,等鍋內水大滾後放入水餃,接著使用勺背輕輕推攪拌至讓水餃不...
冷凍水餃怎麼煮才不會破皮?他下鍋煮30顆破22顆
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首先,煮水餃時水餃不要退冰,等鍋內水大滾後放入水餃,接著使用勺背輕輕推攪拌至讓水餃不黏鍋底,大約攪拌10秒後,蓋上鍋蓋留一點隙縫,再中大火煮7分鐘左右,過程無須 ...
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