煮冷凍水餃
2023年6月19日—如果水餃沒出現上述狀況,則可從煮法步驟來避免破皮,首先是「水餃不要退冰」,再來等「鍋內水大滾後放入水餃」,接著「使用勺背輕輕推攪拌」至水餃不沾 ...,,首先,煮水餃時水餃不要退冰,等鍋內水大滾後放入水餃,接著使用勺背輕輕推攪拌至讓水餃不...
關鍵原來在這!三個細節讓你輕鬆煮冷凍水餃不破皮
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2023年10月20日—冷凍水餃是要冷水入鍋還是滾水入鍋各有一派支持者,但同樣不變的是下鍋後要輕輕溫柔地攪拌,避免水餃黏鍋或是彼此沾黏,重點是力道務必要輕,更像是用 ...
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