煮冷凍水餃
2023年6月19日—如果水餃沒出現上述狀況,則可從煮法步驟來避免破皮,首先是「水餃不要退冰」,再來等「鍋內水大滾後放入水餃」,接著「使用勺背輕輕推攪拌」至水餃不沾 ...,,首先,煮水餃時水餃不要退冰,等鍋內水大滾後放入水餃,接著使用勺背輕輕推攪拌至讓水餃不...
怎麼煮出皮Q又不會破的水餃?!教你水餃煮法的秘訣!
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TIP:不然水餃若互相黏住會破掉沒有味道。...TIPS:1.26g~28g的冷凍水餃煮7分鐘,25g以下的冷凍水餃大概煮6分鐘,如果是現包前述的時間大約少半分鐘。2.素食水餃5分鐘。
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