煎牛排平底鍋推薦ptt

2022年12月27日 — 若除了煎牛排之外一般使用的平底鍋(不沾or炒鍋)是否有推薦的呢？ : 因為目前想要煎牛排的鍋子跟一般使用分開 : 之前已經因為煎牛排燒壞兩個不沾鍋了orz : ...

2023年12月26日 — 各位前輩好， 想請問是否有知道類似這款畢耶鍋的鍋型的鑄鐵深煎鍋/碳鋼深煎鍋，可以推薦給小弟我。

... 平底鍋24cm 附鐵蓋(單柄炒鍋煎鍋); 【Vermicular】日本製琺瑯鑄鐵平底鍋28CM-白橡木+深平底鍋24CM-黑胡桃(鑄鐵鍋平底鍋牛排煎鍋); 【YOSHIKAWA】木柄鐵製平底鍋22cm ...

2021年7月12日 — 結果不少老饕紛紛激推「2神鍋」，大讚「導熱又耐操！」 原PO在PTT cookclub 板中以「煎牛排的鍋」為題發文表示，自己知道鑄鐵鍋很棒，但又覺得 ...

2022年12月27日 — 最近剛開始好好研究烹飪主要對於煎牛排比較有興趣爬文發現鑄鐵鍋似乎是最佳的選擇？ 但有幾個問題想請教1.鑄鐵鍋每次使用完保養一定要抹油嗎？

2021年7月12日 — 我知道鑄鐵鍋很棒但老實說我覺得我保養不來所以想找比較容易保養蓄熱能力也很好的鍋請鄉民指點另外我知道鋁的導熱、蓄熱很棒又便宜但吃到不太好所以 ...

2022年12月27日 — 引述《alonxalon (Alon)》之銘言： : 最近剛開始好好研究烹飪: 主要對於煎牛排比較有興趣: 爬文發現鑄鐵鍋似乎是最佳的選擇？ : 但有幾個問題想請教: ...

2017年1月6日 — 自己非常愛吃牛排以前都去外面吃很貴最近在網路上看了戈登拉姆齊跟傑米奧利佛的教學就開始用家裡的平底鍋煎了後來越煎越有心得因此打算換比較適合煎 ...

2021年10月5日 — 大家好小弟最近開始學煎牛排肉品來源大多是好市多買的目前都用特福平底不沾鍋下去煎（好市多買的30公分平底鍋） 但是媽媽看到說這樣鍋子會壞畢竟要 ...