煎牛小排
2022年12月8日—牛小排切成小片狀;用米酒、醬油、胡椒粉抓醃20分鐘備用。·蒜頭切片,紅、黃彩椒去籽去囊切滾刀塊,洋蔥切粗絲,青蔥切蔥絲備用。·原鍋,將無鹽奶油放進 ...,2019年5月16日—在家煎牛排不失敗·牛排一定要充分退冰才能烹調,讓牛排保持在常溫狀態,可用...
在家吃頂級牛排!大火快煎法8步驟簡單完成
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2024年1月3日—舒肥法超簡單,把牛排裝進食品級密封袋或真空袋,設好舒肥棒溫度,丟進舒肥隔水加熱就好了!每一吋厚的牛排大約抓一個小時的加熱時間,退不退冰差異不大。
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