焦糖色素醬油
2012年10月22日—行政院衛生署於101年10月16日預告修正,擬將焦糖色素由天然食用色素移列為食品添加物著色劑管理,目前已陸續接獲評論,衛生署食品藥物管理局將再評估 ...,製作於調和醬油、醬油膏內可呈現咖啡偏棕黑色光亮色澤,選用重點主要以本公司之產品紅指數6.3...
焦糖色素致癌,將列添加物
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2023年6月21日—可樂、醬油等食品飲料中的焦糖色素,有致癌爭議,衛生署決定將焦糖色素改列食品添加物加強管理,1到2個月內預告限量標準。
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