無骨牛小排煎法
,無骨牛小排2份•無塩奶油30g•樹薯粉1小匙•蒜頭5顆(切成蒜末)•洋蔥半顆•䓤2支(切段)•辣椒1支•李錦記蠔油2大匙.30分鐘;3人份;中壢區,臺灣,中华民国.CindyChen.,2019年5月16日—牛排一定要充分退冰才能烹調,讓牛排保持在常溫狀態,可用包鮮膜包裹等待,用手輕捏肉...
牛小排如何料理最美味?簡單4步驟,在家煎出鮮嫩多汁 ...
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2021年3月23日—平底鍋要開大火燒熱,放入油後等「油紋」出現,或冒煙的程度,表示溫度夠高,這時候牛小排就可以下鍋開始煎煮了。⭐Tips:Tips:鍋子一定要夠熱、溫度夠 ...
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