無骨牛小排煎法
,無骨牛小排2份•無塩奶油30g•樹薯粉1小匙•蒜頭5顆(切成蒜末)•洋蔥半顆•䓤2支(切段)•辣椒1支•李錦記蠔油2大匙.30分鐘;3人份;中壢區,臺灣,中华民国.CindyChen.,2019年5月16日—牛排一定要充分退冰才能烹調,讓牛排保持在常溫狀態,可用包鮮膜包裹等待,用手輕捏肉...
《牛小排》食譜與做法
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