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烏骨雞肉質
,2021年12月17日—健康網》烏骨雞與白肉雞營養對決營養師:烏骨雞熱量、脂肪低一些;熱量:248kcal;蛋白質:16.1g;脂肪:19.9g;水解胺基酸:14697mg;鈣:1mg.,大成獨家的鹿野土雞-烏骨雞小雞飼養期約在4至6週,肉質比起上述的一般成年土雞更為細緻鮮嫩、汁多爽口、皮...
烏骨雞比白肉雞更補?其實誤會大了
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2021年12月21日—至於烏骨雞,其皮膚、雞肉、骨頭、內膜均為黑色,肉質較Q彈,但生長期較長,養育成本自然也就高一些,每100g的熱量為213kcal、蛋白質17.9g、脂肪15.1g ...
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