炸蝦丼飯做法

1.草蝦去殼（保留尾部的殼），用刀在蝦腹部輕輕橫劃3刀並拉直後，擦乾水分備用。 2.麵粉糊材料攪拌均勻成麵粉糊（濃稠度可自己調整）備用。 3.將地瓜片、芋頭片、茄子片和 ...

2020年10月11日 — 以澎湖野生大明蝦做成炸蝦天婦羅，配上爽口蔬菜，是一種屬於秋天的幸福感覺，想吃大明蝦不用貴鬆鬆買進口貨，咱們澎湖大明蝦就超級新鮮好吃!

2018年5月30日 — 1. 將水、柴魚露、醬油、味霖、糖混合於鍋中，加熱至沸騰後熄火冷卻備用。 · 2. 將低筋麵粉過篩再與冰水、蛋、鹽混合備用。 · 3. 將鴻喜菇、青辣椒茄子裹上 ...

2016年6月6日 — 1.先將草蝦洗淨後去沙筋，再於背部輕切開，讓蝦拉長呈條狀，再放於紙巾上將水分吸乾備用。 · 2.熱一鍋，將所有醬汁材料放入鍋中，煮滾至呈濃稠度後起鍋。