炸蚵捲
【虎皮鮮蚵捲】蚵仔、芋頭、創意料理.蚵仔•絞肉•芋頭•洲南藻鹽•胡椒鹽•韭菜•高麗菜•春捲皮/腐皮·酥炸鮮蚵捲.鮮蚵•豬絞肉•韭菜•雞蛋•青蔥•越南米紙•醬油•鹽•白胡椒粉• ...,△油炸或煎:蚵捲退冰後,沾蛋液,再沾上地瓜粉或炸粉,油熱後下鍋炸約6-8分鐘或煎至表面金黃...
古早味網紗蚵仔卷食譜與作法by 姚佩妘
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