炸排骨飯做法
2023年1月12日—一斷筋、捶拍.把排骨肉白白的部分劃上一刀,待會炸出來的排骨肉才不會捲縮。·二醃製.醃料使用蠔油、醬油、米酒、胡椒、肉桂粉、五香粉以及白胡椒調配, ...,梅頭肉排2-3片約600克,用木研杵搞打,刀背亦可•小棠菜4-5顆切粒•金華火腿50克切粒•味霖1茶...
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梅頭肉排2-3片約600克,用木研杵搞打,刀背亦可•小棠菜4-5顆切粒•金華火腿50克切粒•味霖1茶匙•油1茶匙•米2嘜洗淨•鹽適量•黑胡椒適量•雞蛋2隻打勻•紹興酒1小杯•糖1茶匙• ...
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