炸排骨
【炸排骨】料理大全-(52)篇家常食譜與做法·台式炸排骨.豬大排(約1.2公斤)•蒜頭•醬油•棕櫚糖或二砂•五香粉•胡椒粉•米酒•冷開水·氣炸排骨酥.豬小排•地瓜粉•蠔油、 ...,2021年7月30日—預備食材·大里肌排10片·地瓜粉60克(乾粉炸)·地瓜粉40克(濕粉炸)·醃料:·蒜泥30...
濕粉炸排骨
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2020年9月23日—1.帶骨豬肉排切斷筋後用肉槌拍鬆。·2.蒜仁、薑、米酒蛋液糖鹽巴黑胡椒粉和水醬油放入果汁機並打勻成醃汁。·3.拍鬆的肉排放入醃汁中拌勻,醃漬30分鐘。
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