炒花枝作法
2023年2月8日—[備料]荷蘭豆切半,木耳切小片,花枝表面劃刀,用蝴蝶刀法拉斜薄片。·起鍋熱油,下薑片、蒜頭炒香。·放入紅蘿蔔、筍片拌炒後,倒入高湯。·以辣椒、鹽 ...,2023年8月11日—1.芹菜拍開切段、辣椒切段、花枝劃刀切薄片、花枝腳切小塊備用·2.加米酒、鹽巴...
龜甲萬醬油生炒花枝
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食譜作法·花枝去內臟切片;竹筍、紅蘿蔔去皮切片;辣椒切片;蔥切段;蒜頭、薑切末,備用。·花枝片、筍片、紅蘿蔔片分別放入沸水中燙一下,取出備用。·熱鍋,倒入適量的 ...
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