2014年4月23日—步驟·烤鴨切塊、蔥香菜切段、蒜頭切末、辣椒切花·先將烤鴨油煎香倒出,鍋中留少許油再放入蔥段蒜頭辣椒爆香後放入調味料一起炒香後放入烤鴨快炒均勻。,無骨鴨胸肉2塊(鴨腿亦可)•蜂蜜少許(烤時用,怕麻煩也可以省去)•醬油3-4大匙•蠔油1小匙•老抽1...
烤鴨變身 超好吃的炒北平烤鴨
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2017年5月21日—1)熱油爆香蒜頭和蒜白·2)加入半杯水和調味料加熱拌勻,加入鴨肉和洋蔥拌炒入味·3)加入高麗菜拌(或九層塔)炒一下後悶煮·4)最後調味,起鍋前加入適量鹽巴 ...
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