炒烤鴨做法

2014年4月23日 — 步驟 · 烤鴨切塊、蔥香菜切段、蒜頭切末、辣椒切花 · 先將烤鴨油煎香倒出，鍋中留少許油再放入蔥段蒜頭辣椒爆香後放入調味料一起炒香後放入烤鴨快炒均勻。

無骨鴨胸肉2塊（鴨腿亦可）•蜂蜜少許（烤時用，怕麻煩也可以省去）•醬油3-4大匙•蠔油1小匙•老抽1小匙•白胡椒粉少許•五香粉少許•米酒1-2大匙（紹興酒亦可）•糖1-2大匙• ...

烤鴨的炒鴨肉料理怎麼做才好吃？這裡有24 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：回鍋烤鴨肉炒高麗菜、鴨肉炒飯、青花菜炒鴨肉絲、蔥爆烤鴨肉、蜜汁烤鴨胸-氣炸鍋/烤箱、 ...

米酒.....1大匙. 糖.....1大匙. 香油.....1大匙. 清水.....適量(若是烤鴨時流下的湯汁更讚). 做法：. 1.將所有配料處理好(洗呀切的). 2.熱油鍋，先爆香蒜末、薑末、辣椒末 ...

2014年12月31日 — 1.將炒鍋熱鍋,熱鍋後倒入油. · 2.將蔥,薑,蒜和辣椒放入鍋中爆香,香味出來以後,請把切過後的帶肉鴨骨放入鍋內. · 3.倒入第一大匙米酒,連同帶入鴨骨爆炒. · 4.

2017年5月21日 — 1)熱油爆香蒜頭和蒜白 · 2)加入半杯水和調味料加熱拌勻，加入鴨肉和洋蔥拌炒入味 · 3)加入高麗菜拌(或九層塔)炒一下後悶煮 · 4)最後調味，起鍋前加入適量鹽巴 ...

2007年6月4日 — 1. 香油下鍋(少許) · 2. 爆香蔥段、蒜末及辣椒下鍋炒香 · 3. 加入鴨骨、少許水炒香 · 4. 再加入豆豉、鴨汁乾炒炒香 · 5. 加入少許醬油膏、黑胡椒粉、梅林辣 ...