Braisedporkrice,又叫做LuRouFan,就是台灣的滷肉飯。但其實braisedporkrice比較偏向爌肉飯,使用的是大塊一點的豬肉;LuRouFan才是使用豬絞肉。,台灣食物英文(Easy)·1.臭豆腐(StinkyTofu)·2.茶葉蛋(TeaEggs)·3.炸雞排(DeepFriedChicken)·4.珍珠奶茶(Bubb...
你吃的是滷肉飯還是肉燥飯?南北美食戰爭正式開打!
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2021年9月13日—通常會使用「滷肉飯」名稱的人,認為像那種有油花有肥肉的之所以叫作「滷肉飯」,是因為還有一種是由全瘦肉的碎肉做成的「肉燥」,為了區隔兩者,所以把有 ...
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