溶解味噌
2022年10月20日—試做心得:「要用生的蔥花,而且建議靠近蔥白的部份更好,也就是說蔥不要太軟。用筷子攪拌蔥和味噌時,味噌真的很快溶解了!以後在忙碌的時候就會用這招。,2022年7月21日—原理是用兩根筷子攪拌時間較久,加入蔥後,蔥能充當好幾根筷子的功用,不過若...
【當家新鮮事】打蛋器,幫助味噌快速溶解
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這時候,其實利用打蛋器就可以單手讓味噌完全溶解喔!我們只要先把打蛋器沾黏了適量的味噌之後,在放入湯裡面攪拌,讓打蛋器上面的味噌溶解消失就大功告成了!利用打蛋器 ...
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