清炒空心菜

2023年3月13日 — 步驟 · ✓空心菜洗淨瀝乾，用手折，用手指將空心菜掐成一小段一小段，梗與菜葉部分分開裝2盆。 · ✓起油鍋，爆香蒜末辣椒，香味出來後，下空心菜梗，快速 ...

2023年1月12日 — 空心菜去掉老的葉莖、洗淨，在莖葉分界處切兩半，瀝乾水分待用。 · 用手將空心菜掐成小段。 · 熱鍋下油，取1小塊腐乳搗碎，放鍋裡炒一下。 · 再加蒜粒，一同 ...

2020年12月14日 — 此網友在臉書社團《廚藝公社》提到自己炒空心菜步驟是：先倒水煮滾後加入少許鹽、油，將空心菜放入後汆燙十秒撈起瀝乾水分，接著洗鍋重新加入稍微多量的油 ...

2019年5月28日 — 空心菜的風味淡雅，快炒可以用一般的橄欖油，也可以用蝦頭煸出的蝦油，或搭配日式味噌，口味更多變有層次。 · 放入蒜頭、辣椒，熱油爆香至金黃。 · 放入 ...

2018年6月10日 — 倒入少許的油，開火熱油，加入已切好的蒜頭煸炒一下。 再放入空心菜的莖，炒到有點軟。 再將空心菜葉放入鍋內翻炒。 加入一匙炒手。

2021年12月6日 — 炒空心菜是很尋常的菜色，簡單清炒就能上桌，日前，網友「celiceli_xin」在抖音分享炒空心菜的做法，從影片可以看到，原PO先熱鍋、在炒鍋下適量的油，接著 ...

2021年12月9日 — 料理步驟 · 1.熱鍋/熱油/轉小火/放入蒜瓣、辣椒/爆香至變色。 · 2.轉大火/放入空心菜/放入鮮味炒手1t。 · 3.猛火快速翻炒至空心菜均勻沾上沙拉油/起鍋。

2023年12月20日 — 空心菜是平時家中餐桌上常見的食材，口感清甜又爽脆，受到許多人喜愛，光是簡單用蒜頭拌炒就很好吃，就有網友因為買了大量空心菜，煩惱著該如何做出 ...