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2018年8月24日—夏威夷咖啡豆,一般海島型咖啡豆極為稀有,牙買加藍山、夏威夷可那及卡霧是這當中的的佼佼者。海島型咖啡豆因為質地不夠堅硬,所以較少進行淺烘焙, ...,一般海島型咖啡豆質地不夠堅硬,所以較少進行淺烘焙,因為淺烘焙多半在短時間拉高溫度,容易造成咖啡豆碎裂。然而,夏威夷可那及卡霧咖啡,得天獨厚,兼具火山土壤及高海拔 ...,Kona豆外型圓潤飽滿,風味有股迷人的可可香,鮮明的香氣及柔和的果酸、油脂感細...
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