泰菜

2024年2月6日—料理人小高將走訪泰國的經驗化作料理養分,深入研究這個東南亞國家的庶民飲食,從街頭小吃烤豬肉的靈魂醬料、五花八門的青木瓜沙拉到風味十足的綠咖哩 ...,NARAThaiCuisine藉著美味道地的泰國菜,征服全球喜愛正宗傳統泰國菜的味蕾,成為人人喜愛的泰式料理餐廳。以泰國家常菜為出發點,展現泰式正宗傳統料理的同時,也 ...,心裡有很多故事找不到人說?來泰菜、我們有好酒可以陪您抒發心中的千絲萬縷;更歡迎您輕...

跟著料理人玩轉台泰舌尖,深入認識奔放的泰式料理本味

2024年2月6日 — 料理人小高將走訪泰國的經驗化作料理養分,深入研究這個東南亞國家的庶民飲食,從街頭小吃烤豬肉的靈魂醬料、五花八門的青木瓜沙拉到風味十足的綠咖哩 ...

NARA 米其林推薦泰式料理

NARA Thai Cuisine藉著美味道地的泰國菜,征服全球喜愛正宗傳統泰國菜的味蕾,成為人人喜愛的泰式料理餐廳。以泰國家常菜為出發點,展現泰式正宗傳統料理的同時,也 ...

泰菜餐酒坊

心裡有很多故事找不到人說?來泰菜、我們有好酒可以陪您抒發心中的千絲萬縷;更歡迎您輕鬆前來享用美食與美酒,泰編與闆娘更樂意與大家分享我們自己充滿事故的人生。故事與 ...

TOP 12 你一定要吃的明星菜|NARA Thai Cuisine 泰式 ...

NARA Thai 最人氣熱賣的12道經典必吃泰菜 · 金錢蝦餅 · 酸辣海鮮沙拉 · 檸檬魚 · 椰絲香柚魚(全台獨家) · 泰式河粉 · 嫩烤松阪豬 · 腰果雞肉 · 冬蔭功湯.

別只知道「月亮蝦餅」,酸、辣、香草才是泰國菜的魔法

2023年12月1日 — 泰國菜是中南半島飲食文化的熔爐,伴隨移民足跡與全球化腳步飄洋來台後,融匯出既泰又華,並結合台灣的獨特料理。《VERSE》訪問台灣泰菜天王阿明師與 ...

泰國飲食

泰國中原土地肥沃、雨水充足,種稻米一年能收三至四次,所以一般的主食就是本土出產的茉莉香米,佐菜可以有咖哩、炒菜、或其他菜色。求簡快的時候,佐菜可以放在飯前面。

蘿拉老師的泰菜研究室:從歷史演進看泰菜演繹

蘿拉老師的泰菜研究室:從歷史演進看泰菜演繹,從食材到餐桌四大菜系80道料理全解構 · 作者:蘿拉老師 · 語言:繁體中文 · 出版社:麥浩斯 · 出版日期:2019/11/16.

泰式料理特色趨勢─追求正宗泰國菜風味

主打正宗泰國家常菜,也不斷變化出風格多元的精緻泰菜。明星菜色如金錢蝦餅、酸辣海鮮沙拉、黃咖哩軟殼蟹、瑪莎曼牛肉、以及專為台灣開發的椰絲香柚魚等,讓饕客有豐富的 ...