泰菜
2024年2月6日—料理人小高將走訪泰國的經驗化作料理養分,深入研究這個東南亞國家的庶民飲食,從街頭小吃烤豬肉的靈魂醬料、五花八門的青木瓜沙拉到風味十足的綠咖哩 ...,NARAThaiCuisine藉著美味道地的泰國菜,征服全球喜愛正宗傳統泰國菜的味蕾,成為人人喜愛的泰...
蘿拉老師的泰菜研究室:從歷史演進看泰菜演繹
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蘿拉老師的泰菜研究室:從歷史演進看泰菜演繹,從食材到餐桌四大菜系80道料理全解構·作者:蘿拉老師·語言:繁體中文·出版社:麥浩斯·出版日期:2019/11/16.
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