泡菜豬骨湯

2021年8月29日 — 豬骨和洋蔥、蒜頭，再加水蓋過食材，放入電鍋中燉煮外鍋加一杯水，電鍋跳起後，端出放瓦斯爐上，加入米酒、韓式辣椒醬、馬鈴薯，泡菜燉30分鐘. 泡菜 ...

2021年10月9日 — 豬小排洗淨瀝乾、蒜頭剁成蒜末、蔥切段備用。 · 取一個大碗，加入豬小排、蒜末、米酒、細糖、魚露，混合均勻，醃漬豬小排約30分鐘。 · 取一鑄鐵鍋，倒入香油 ...

2020年5月10日 — 將豬脊骨剁成大塊，放入清水中浸泡2小時使血水滲出，清洗乾淨（中途換幾次清水）。 · 馬鈴薯削皮、洗淨，切成塊；洋蔥去皮，切成塊；青辣椒洗淨，斜切成圈 ...

2020年10月18日 — 食材 · 喜歡的排骨部位都可以. 適量 · 韓式辣椒粉紫蘇粉. 適量 · 馬鈴薯切大塊. 2顆 · 洋蔥可有可無. 1顆 · 泡菜跟泡菜. 適量 · 昆布湯. 適量 · 蔥段.

2013年2月19日 — [韓國料理] 韓國媽媽拿手菜好喝的泡菜馬鈴薯豬骨湯(김치감자탕) · 1 將五碗水到入鍋中煮開，放入豬骨、蔥、乾紅辣椒、薑、蒜頭和酒，滾三十分鐘 · 2 將豬 ...

薯仔去皮切件，金菇切掉根部，大蔥切段，備用。 · 煮滾一鍋水，加入豬骨、一半蒜、一半薑及一半大蔥，汆水3分鐘。 · 將豬骨、大蔥、薑、蒜及辣醬放入鍋中。 · 加入薯仔、泡菜 ...

2016年1月18日 — 洗淨豬骨後，放入鍋中，進行汆水: 加入冷水，加熱至沸騰後，立即關火，倒出熱水，把豬骨留在鍋中。 · 加入泡菜，倒入熱水，水位高過豬骨1吋左右。 · 用中 ...