沾麵料理
1.大蒜、紅蔥頭切碎,磨薑泥、蔥分成兩部分綠色切成蔥花、白色切成蔥絲(裝飾用)·2.味噌與醬油混合均勻·3.麻油下鍋,加入大蒜、紅蔥頭、薑泥炒2~3分鐘,芝麻粒、辣椒 ...,作法·香菇以足量水浸泡,置於冰箱一晚使其軟化。·用擰乾的布輕擦昆布表面去除汙垢。·自水中...
夏天來一盤「涼拌素麵」簡單做就好吃!靈魂沾麵醬汁自己調
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2023年8月10日—這次主要是以冰箱剩餘食材利用為主的料理,除了麵條建議用細麵,如麵線或日式流水素麵,其餘食材選用可自由隨意。如醬汁中的洋蔥提供些許甜味及辛香, ...
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