沾麵冷麵
2020年4月6日—我知道為什麼它被稱為蕎麥沾麵了。日本的蕎麥麵有冷的吃法,而沾麵就是拉麵版的冷蕎麥麵。日本蕎麥麵的重點是享受蕎麥麵本身的風味,而沾麵則是品嘗鮮味。,【日本美食推薦】沾麵的美味吃法|稀釋高湯?冷麵派?熱麵派?·1選擇湯頭種類以及盛裝的麵條溫...
來日本不要只吃拉麵齊學沾麵吃法和禮儀吧
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2019年11月25日—在日本,有一種與國民美食拉麵相似的麵料理,名叫「沾麵」。這種麵條是...由於湯是熱的,而麵卻是冷的,麵條在湯中浸得太久會失去彈性。所以,不要 ...
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