沙茶火鍋
有著70多年歷史的「天天沙茶火鍋」,就是在火鍋群雄爭霸的鹽埕七賢路上,深獲代代在地人好評的經典老字號。「扁魚湯底」與「沙茶佐料」是高雄汕頭火鍋的精髓所在!天天以 ...,2023年10月14日—製作沙茶火鍋,求快的人大多會直接在高湯中加入沙茶醬,但為了能營造沙茶...
製作沙茶火鍋的推薦秘訣是什麼?食材怎麼搭配?一技巧讓 ...
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2021年1月13日—沙茶火鍋步驟一:炒香食材.以油脂、蔥段、蒜片以及洋蔥等辛香料食材作為爆香。在鍋內加入適量油脂,並以小火待油熱後爆香蔥、蒜類,待香氣釋出後,可放入 ...
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