汕頭火鍋煮法
...,讓您可快速做出品質穩定的經典廣東汕頭火鍋湯底!#火鍋必備食材#夏天火鍋湯底....1000毫升熱水加入扁魚、冬菜、高麗菜煮滾後,轉小火煮約3分鐘後熄火。,2017年3月9日—現在潮汕地區仍有多間老店秉持最原始的「清水底」,當然也有其他湯底煮法,但都脫離不了「原...
第一次做沙茶鍋就上手- 行前篇
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繼續研究下去就發現,沙茶鍋在不同的地方喜好吃法各有不同,廈門人很愛吃海鮮沙茶鍋,台灣則主要分為汕頭火鍋和砂鍋魚頭這兩大派系。以下節錄兩篇文章,大家不妨也了解 ...
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