汕頭火鍋湯底做法
,2022年5月1日—煮好的昆布湯底,加入白蘿蔔片(1/4根)、鮮香菇(2朵)、嫩豆腐(1塊)和適量高麗菜煮滾,先喝一口蔬菜清湯暖胃、再涮肉片,沾點小豪洲特調醬汁暴風吸入 ...,湯底調配;康寶鰹魚粉./公斤.6.0公克;水./毫升.1000.0毫升;扁魚乾./公克.7.0公克;冬菜./公...
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2015年10月31日—2,將川燙過的豬大骨放入鍋內熬煮,並同時放入洋蔥一顆(基本上紅蘿蔔,西芹都可放入),程序1的滷包袋,滾後轉小火熬煮1.5-2小時就完成了,再把湯汁濾出 ...
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