水餃餡高麗菜阿基師
2008年6月25日—製作方法:1.調沾醬:2匙醬油、1匙白醋、蒜片(逆紋切)、香油少許混和調味。2.木耳切末、高麗菜切小丁備用。3.做內餡:取水晶碗,絞肉拌入薑末、醬油、 ...,參考阿基師小撇步做的高麗菜鮮肉餃~.處理好的內餡真的不出水耶!再也不用跟超水的高麗菜肉餡奮...
又開始包水餃了,這次是使用阿基師的水餃配方!
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2012年3月29日—...高麗菜、韭黃、鮮蝦,混成內餡去包水餃。我自己也嘗試改變配方,但是始終沒有找到覺得很不錯的水餃!那天看到美食鳳味的阿基水餃,看起來不錯!所以 ...
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